MANOIR DALMORE 7 Corniche de Pouldon 29920 Névez - 02 98 06 82 43

Restauración

Desayunos

Les petits déjeuners sont au tarif de 15€ par adulte et de 8€ par enfant. Ils sont servis en salle ou en chambre de 8h30 à 11h.

El servicio de habitaciones está disponible sin coste adicional.

El buffet continental está compuesto por productos procedentes principalmente de la agricultura ecológica y de la producción local bretona. Incluye: jamón crudo y cocido, quesos, huevos cocidos, yogures naturales y de frutas, compota, mantequilla semi-salada, cereales, bollería, pan blanco y de cereales, tortitas, tarta Far o casera, mermeladas, caramelo de mantequilla salada, cremas para untar y miel, fruta, zumo de naranja fresco, zumo de manzana local, agua y, por supuesto, bebidas calientes...

Restaurante "sólo por la noche".

Nuestro restaurante ofrece únicamente platos "caseros", la mayoría de los cuales son producidos por la agricultura ecológica y los productos locales bretones. Este enfoque ha sido recompensado con el título de Maître Restaurateur. Una auténtica garantía de calidad y la seguridad de un restaurante que le seducirá con sus platos únicos y de temporada. Disfrute de un momento de convivencia en pareja o en grupo en el salón principal de la mansión con una excepcional vista al mar.

Ouvert tous les soirs, sauf les Mercredis, de Mai à Septembre inclus.

Les Lundis, Mardis, Vendredis, Samedis et Dimanches soirs en Avril, Octobre et pendant les vacances scolaires (Hiver, Pâques et Noël).

Los viernes, sábados y domingos fuera de estos periodos.

Le aconsejamos que haga una reserva si tiene la posibilidad. El servicio se celebra en nuestra sala principal de 19.30 a 20.30 horas y está limitado a una docena de cubiertos.

El menú de temporada

Menú "Entrante/Principal/Postre" 38€.

También está disponible una lista de sugerencias, modificada diariamente.

Nuestras entradas

6 Ostras N°3 / 11€ - 9 Ostras N°3 / 14€ - 12 Ostras N°3 / 16€

Soupe de Panais / Œuf parfait & Châtaignes grillées  / 11€

Gravlax aux Agrumes / Salade de Fenouil au Pavot / 11€

Marinière de Coquillages & ses petits Légumes / 11€

Nuestros platos

Dos de Cabillaud aux Courges / Gnocchis de Patate douce / 22€

Filet de Merlu / Beurre de Brocoli & Choux de saison / 22€

Jambonnette de Poulet fermier / Sauce suprême & Gratin dauphinois / 22€

Nuestros quesos y postres

Plato de quesos de granja ecológicos sobre cama de mesclun / 9€.

Pavlova aux Fruits exotiques / 9€

Verrine de Tiramisu aux Spéculoos / 9€

Sablé Breton / Ganache aux deux Chocolats / 9€

Pour les enfants :Poulet fermier ou Poisson blanc, Légumes de saison & Pommes de Terre fondantes, Glaces ou Far en dessert / 15€

Lo que hay que tener

"SÓLO CON UN PEDIDO DE 48 horas de antelación y un mínimo de 2 personas" 

Plato de marisco "Degustación" (por persona): 6 ostras huecas N°3, 6 ostras planas, 1/2 cangrejo, langostinos, almejas, bígaros / 40€.

El bar

El servicio de bar sólo está disponible para nuestros clientes y está abierto durante todo el día.

Le aconsejamos que descubra el whisky Dalmore.

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