MANOIR DALMORE 7 Corniche de Pouldon 29920 Névez - 02 98 06 82 43

Restauration

Petits déjeuners

Les petits déjeuners sont au tarif de 14€ par adulte et de 7€ par enfant. Ils sont servis en salle ou en chambre de 8h30 à 11h.

Le service en chambre est sans supplément.

Restaurant « uniquement le soir »

Notre restaurant propose des plats uniquement « Fait Maison » et dont les produits sont majoritairement issus de l’Agriculture Biologique et de productions locales. Cette démarche a été récompensée par le titre de Maître Restaurateur.

ouvert tous les soirs, sauf les Mercredis, de Mai à Octobre inclus et pendant les vacances scolaires (toutes zones).

Les Vendredis, Samedis et Dimanches soirs en dehors de ces périodes.

Nous vous conseillons de réserver si vous en avez la possibilité. Le service se fait dans notre salle principale de 19h30 à 21h00 et est limité à une douzaine de couverts.

La carte de saison

Menu "Entré/Plat/Dessert" 37€

Une ardoise de suggestions, modifiée quotidiennement, vous est également proposée.

Nos entrées

6 Huîtres N°3 / 11€ – 9 Huîtres N°3 / 14€ – 12 Huîtres N°3 / 16€

Filets de Sardines marinés, Salade d’Agrumes / 11€

Petits Gris du Cap en Tortellinis, Alliacées / 11€

Tartelette « Ibérique » (Seiche à l’encre & Chorizo) / 11€

Nos plats

Merlu au naturel, jeunes Légumes, Vinaigrette tiède à la Fleur D’Ibiscus / 22€

Lieu Jaune, Polenta Taragna onctueuse, Légumes à la croque-au-sel / 22€

Filet mignon de Porc cuit doucement, Écrasé de Pomme de Terre & Bouillon aux Herbes / 22€

Nos fromages & desserts

Assiette de Fromages fermiers sur Lit de Mesclun / 8€

 

Dôme Chocolat, Pointe de Fleur de Sel / 8€

 

Petits Choux à la Pistache / 8€

 

Nougat glacé « Miel-Orange-Noisettes » / 8€

Pour les enfants : Porc fermier ou Filet de Poisson blanc, Légumes de saison & Pommes de Terre fondantes, Glaces ou Far en dessert / 15€

Les incontournables

« UNIQUEMENT SUR COMMANDE & Minimum 2 personnes » 

Plateau de Fruits de Mer « Dégustation » (par personne) : 6 Huîtres creuses N°3,  6 Huîtres plates N°3 du Belon, 1/2 Tourteau, Langoustines, Palourdes, Bigorneaux / 37€

Côte de Bœuf aux herbes et au Calvados / 7€ les 100g

Le bar

Le service « bar » n’est accessible qu’à notre clientèle et ouvert tout au long de la journée.

Nous vous conseillons de découvrir le whisky Dalmore !

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