MANOIR DALMORE 7 Corniche de Pouldon 29920 Névez - 02 98 06 82 43

Restauration

Petits déjeuners

Les petits déjeuners sont au tarif de 14€ par adulte et de 7€ par enfant. Ils sont servis en salle ou en chambre de 8h30 à 11h.

Le service en chambre est sans supplément.

Restaurant « uniquement le soir »

Notre restaurant propose des plats uniquement « Fait Maison » et dont les produits sont majoritairement issus de l’Agriculture Biologique et de productions locales bretonnes. Cette démarche a été récompensée par le titre de Maître Restaurateur. Un véritable gage de qualité et l’assurance d’une restauration qui vous séduira par ses plats uniques et de saisons. Profitez d’un moment convivial en couple ou à plusieurs dans la salle principale du manoir avec une vue sur mer exceptionnelle.

ouvert tous les soirs, sauf les Mercredis, de Mai à Septembre inclus et pendant les vacances scolaires (toutes zones).

Les Lundis, Mardis, Vendredis, Samedis et Dimanches soirs en Octobre.

Les Vendredis, Samedis et Dimanches soirs en dehors de ces périodes.

Nous vous conseillons de réserver si vous en avez la possibilité. Le service se fait dans notre salle principale de 19h30 à 21h00 et est limité à une douzaine de couverts.

La carte de saison

Menu "Entrée/Plat/Dessert" 38€

Une ardoise de suggestions, modifiée quotidiennement, vous est également proposée.

Nos entrées

6 Huîtres N°3 / 11€ – 9 Huîtres N°3 / 14€ – 12 Huîtres N°3 / 16€

Maquereau grillé, Betteraves, Ricotta & réduction de Porto / 11€

Gaspacho de Tomates, Toast aux Herbes, fraîcheur de Légumes & Avocats  / 11€

Oeuf mollet, Velouté de Chou-Fleur, Noisettes et fleurettes en crudités  / 11€

Nos plats

Lieu Jaune cuit sur la peau, Céleri glacé, Brunoise de Légumes marinés au Soja & Pesto / 22€

Merlu Meunière, Carottes fanes confites, Mousseline au Curcuma & Jus de viandes / 22€

Mignon de Porc, Pommes de Terre confites & Petits Pois à la française / 22€

Nos fromages & desserts

Assiette de Fromages fermiers « Bio » sur Lit de Mesclun / 9€

Tarte au Citron revisitée, Meringue légère & Sorbet Citron / 9€

Sablée à la Pistache, Ganache Chocolat Blanc et Fruit frais marinés / 9€

Pomme rôtie, Glace de Blé noir et Croustillant au Froment / 9€

Pour les enfants :Porc fermier ou Filet de Poisson blanc, Légumes de saison & Pommes de Terre fondantes, Glaces ou Far en dessert / 15€

Les incontournables

« UNIQUEMENT SUR COMMANDE & Minimum 2 personnes » 

Plateau de Fruits de Mer « Dégustation » (par personne) : 9 Huîtres creuses N°3, 1/2 Tourteau, Langoustines, Palourdes, Bigorneaux / 37€

Côte de Bœuf aux herbes et au Calvados / 7€ les 100g

Le bar

Le service « bar » n’est accessible qu’à notre clientèle et ouvert tout au long de la journée.

Nous vous conseillons de découvrir le whisky Dalmore !

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