DALMORE 7 cornisa de Pouldon Manor 29920 Névez- 02 98 06 82 43

Restauración

Desayunos

Los desayunos son a razón de 14 por adulto y 7 € por niño. Se sirven en la habitación o en la habitación de 8:30 a 11:00.

El servicio de habitaciones es gratuito.

Sólo el restaurante 'la noche'.

Notre restaurant propose des plats uniquement « Fait Maison » et dont les produits sont majoritairement issus de l’Agriculture Biologique et de productions locales bretonnes. Cette démarche a été récompensée par le titre de Maître Restaurateur. Un véritable gage de qualité et l’assurance d’une restauration qui vous séduira par ses plats uniques et de saisons. Profitez d’un moment convivial en couple ou à plusieurs dans la salle principale du manoir avec une vue sur mer exceptionnelle.

ouvert tous les soirs, sauf les Mercredis, de Mai à Septembre inclus et pendant les vacances scolaires (toutes zones).

Les Lundis, Mardis, Vendredis, Samedis et Dimanches soirs en Octobre.

En el viernes, el sábados y el domingos por la noche fuera de estos períodos.

Le recomendamos que Reserve si es posible. El servicio está en la habitación principal de 19:30 a 21:00 y se limita a una docena de asientos.

La tarjeta de temporada

Menu "Entrée/Plat/Dessert" 38€

Se propone también una lista de sugerencias, cambiada diario.

Nuestros entrantes

6 ostras N ° 3 / 11-9 € ostras N ° 3 / €14-12 ostras N ° 3 / 16 €

Maquereau grillé, Betteraves, Ricotta & réduction de Porto / 11€

Gaspacho de Tomates, Toast aux Herbes, fraîcheur de Légumes & Avocats  / 11€

Oeuf mollet, Velouté de Chou-Fleur, Noisettes et fleurettes en crudités  / 11€

Nuestros platos

Lieu Jaune cuit sur la peau, Céleri glacé, Brunoise de Légumes marinés au Soja & Pesto / 22€

Merlu Meunière, Carottes fanes confites, Mousseline au Curcuma & Jus de viandes / 22€

Mignon de Porc, Pommes de Terre confites & Petits Pois à la française / 22€

Nuestros quesos y postres

Assiette de Fromages fermiers « Bio » sur Lit de Mesclun / 9€

Tarte au Citron revisitée, Meringue légère & Sorbet Citron / 9€

Sablée à la Pistache, Ganache Chocolat Blanc et Fruit frais marinés / 9€

Pomme rôtie, Glace de Blé noir et Croustillant au Froment / 9€

Para los niños: carne de cerdo de granja o filete de pescado blanco, verduras de temporada y las patatas fondant, helado o postre/€ 15

Los imperdibles

"Sólo en el comando y mínimo 2 personas. 

Plateau de Fruits de Mer « Dégustation » (par personne) : 9 Huîtres creuses N°3, 1/2 Tourteau, Langoustines, Palourdes, Bigorneaux / 37€

Lado de la carne de res con hierbas y Calvados / €7 100 g

La barra de

El servicio de 'bar' está disponible sólo para clientes y abierto todo el día.

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