MANOIR DALMORE 7 Corniche de Pouldon 29920 Névez - 02 98 06 82 43

Restauration

Petits déjeuners

Les petits déjeuners sont au tarif de 14€ par adulte et de 7€ par enfant. Ils sont servis en salle ou en chambre de 8h30 à 11h.

Le service en chambre est sans supplément.

Restaurant « uniquement le soir »

Notre restaurant propose des plats uniquement « Fait Maison » et dont les produits sont majoritairement issus de l’Agriculture Biologique et de productions locales. Cette démarche a été récompensée par le titre de Maître Restaurateur.

ouvert tous les soirs, sauf les Mercredis, de Mai à Octobre inclus et pendant les vacances scolaires (toutes zones).

Les Vendredis, Samedis et Dimanches soirs en dehors de ces périodes.

Nous vous conseillons de réserver si vous en avez la possibilité. Le service se fait dans notre salle principale de 19h30 à 21h00 et est limité à une douzaine de couverts.

La carte de saison

Menu "Entré/Plat/Dessert" 37€

Une ardoise de suggestions, modifiée quotidiennement, vous est également proposée.

Nos entrées

6 Huîtres N°3 / 11€ – 9 Huîtres N°3 / 14€ – 12 Huîtres N°3 / 16€

Sardines marinés & Carpaccio de Tomates / 11€

Coquillages de l’Aven, Farz de Blé noir & Emulsion au Lait Ribot / 11€

Tian de Légumes & Crème de Chèvre / 11€

Nos plats

Mulet Noir de pleine mer poché, Crumble de Légumes / 22€

Rouget Grondin à l’unilatérale, Houmous & Agrumes / 22€

Filet mignon de Porc rôti, Gnocchis de Pomme de Terre fondants & jus de Viande / 22€

Nos fromages & desserts

Assiette de Fromages fermiers sur Lit de Mesclun / 8€

 

Fondant au Chocolat & Crêpe dentelle / 8€

Sablé demi-sel, Crème légère & Fruits frais / 8€

 

Nougat glacé « Miel-Orange-Noisettes » / 8€

Pour les enfants : Porc fermier ou Filet de Poisson blanc, Légumes de saison & Pommes de Terre fondantes, Glaces ou Far en dessert / 15€

Les incontournables

« UNIQUEMENT SUR COMMANDE & Minimum 2 personnes » 

Plateau de Fruits de Mer « Dégustation » (par personne) : 6 Huîtres creuses N°3,  6 Huîtres plates N°3 du Belon, 1/2 Tourteau, Langoustines, Palourdes, Bigorneaux / 37€

Côte de Bœuf aux herbes et au Calvados / 7€ les 100g

Le bar

Le service « bar » n’est accessible qu’à notre clientèle et ouvert tout au long de la journée.

Nous vous conseillons de découvrir le whisky Dalmore !

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